মিষ্টি আলু স্বাদে ভরপুর। এটি মিষ্টি হলেও স্বাস্থ্যগুণ কম নয়। রিডার্স ডাইজেস্ট-এর তথ্য অনুযায়ী জেনে নিন মিষ্টি আলুর উপকারিতা।
>>মিষ্টি আলুতে থাকা ফাইবার ব্লাড সুগার ও কোলেস্টেরল কমায়।
>> যেসব রক্তকোষ অক্সিজেন বহন করে, তাদের কর্মক্ষমতা বাড়িয়ে দেয় আয়রন সমৃদ্ধ মিষ্টি আলু।
>> ভিটামিন সি এর দারুণ উৎস মিষ্টি আলু। এই ভিটামিন সুস্থতার জন্য খুব দরকার।
>> মিষ্টি আলুতে থাকা বিটা-ক্যারোটিন ক্যানসারের ঝুঁকি কমায়।
>>কলার চাইতেও বেশি পটাসিয়াম পাওয়া যায় মিষ্টি আলু থেকে। তাই উচ্চ রক্তচাপের রোগীরা খেতে পারেন এই আলু।
>>রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করবে।
>>মিষ্টি আলু রক্ত পরিশোধনে সাহায্য করে।
>> হৃদরোগ প্রতিরোধ করে।
>> ত্বক ও চুল ভালো রাখে মিষ্টি আলু।